Manfaat Daun Cabai

Cabai (capsicum annum) atau dalam kebanyakan bahasa lokal biasa disebut cabe adalah buah atau tumbuhan dari anggota genus capsicum. Cabai dapat kita dolongkan sebagai sayuran atau juga bumbu, semua tergantung dari bagaimana kita menggunakannya. Cabai merupakan buah atau tumbuhan yang merupakan sumber utama dari rasa pedas dan menjadikannya sangat populer di daerah kawasan Asia Tenggara. Dalam seni masakan yang berasal dari daerah Padang, cabai bahkan dianggap salah satu bahan pokok dalam sebuah hidangan masakan.

Hal ini tentu karena cabai yang memiliki rasa pedas sangat pas untuk makanan padang yang berasal dari daerah Padang yang memiliki rasa pedas. Cabai juga termasuk dalam komoditas yang banyak dibudidayakan oleh para petani Indonesia, hal tersebut disebabkan karena cabai memiliki nilai jual yang tinggi dan juga menjadi salah satu bahan yang biasa dijadikan sebagai bumbu utama dalam masakan. Sehingga wajar saja banyak para petani tertarik untuk membudidayakan serta membuat cabai sebagai tambahan penghasilan.

Jenis-jenis Cabai

Meskipun pada umumnya cabai memiliki rasa yang sama, yaitu peda. Tapi ada beberapa jenis cabai yang mungkin pernah dan atau akan kita jumpai dan kita gunakan dalam kehidupan sehari-hari. Beberapa jenis cabai tersebut antara lain:

1. Cabai gendot.

Cabai yang biasa disebut dengan cabai gendot ini dikenal sebagai cabai yang memiliki rasa paling pedas. Cabai ini memiliki warna yang cukup beraneka ragam, warna hijau muda, kuning, orange dan orange terang.

2. Cabai rawit

Cabai jenis ini memiliki bentuk yang tergolong kecil jika dibandingkan dengan cabai lain. Namun meskipun bentuknya kecil, cabai ini memiliki kadar rasa pedas yang lebih jika kita bandingkan dengan cabai merah besar atau cabe merah kriting. Di salah satu daerah di India, terdapat masakan tradisional yang bahannya menggunakan cabe rawit tersebut, dinamakan kanthari mulangu.

3. Cabai keplik

Cabai keplik ini terkadang juga disebut sebagai cabe hijau. Cabai ini memiliki bentuk bulat panjang namun langsing, lebih besar dari cabe kecil. Jika cabai keplik ini dibandingkan dengan cabai kecil dan cabai putih, maka cabai keplik tidak lebih pedas. Namun dalam penggunaannya cabai keplik biasa juga digunakan untuk mengahadirkan cita rasa pedas pada makanan.

4. Cabai putih.

Cabai dengan sebutan cabai putih ini memiliki warna kuning pucat. Namun dengan warnanya yang kuning pucat, cabai ini memiliki rasa yang cukup pedas. Cabai putih yang berukuran besar biasa dikenal dengan nama Cabai Manado. Cabai jenis ini biasa digunkanan sebagai bahan masakan asal daerah Manado. Salah satu masakan khas yang menjadikan jenis cabai ini sebagai bahan adalah makanan yang disebut tinorangsak.

5. Cabai merah

Cabai merah adalah salah satu jenis cabai yang memiliki bentuk runcing panjang mengerucut, namun sebagian ada pula yang berbentuk bulat. Cabai jenis ini memiliki kulit yang tebal dan memiliki rasa yang kurang pedas. Karena rasanya yang tidak terlalu pedas maka cabai jenis ini biasa digunakan sebagai bahan saus, atau juga biasa digunakan sebagai bahan masakan yang memiliki cita sara tida teralalu pedas.

6. Cabai hijau

Cabai yang biasa dikenal dengan cabai hijau sebenarnya adalah jenis cabai merah besa, tapi sudah dipanen saat cabai ini masih muda ketika warnanya masih hijau. Oleh karena proses pemanenan yang dilakukan saat masih muda maka cabai ini tidak terlalu pedas.

Di atas adalah beberapa dari sekian banyak jenis cabai yang mungkin sudah atau belum pembaca ketahui. Jenis-jenis di atas tergolong berdasarkan bentuk cabai, warna cabai, serta tingkat kepedasan yang dihadirkan oleh cabai itu sendiri.

Kandungan Nutrisi

Selama ini kita hanya mengetahui bahwa cabai adalah buah atau tumbuhan yang memiliki rasa pedas dan dijadikan sebagai salah satu bahan dari berbagai olahan maskan. Namun tidakkah kita menyadari mengenai senyawa dn gizi apa saja yang kerkadung dalam buah cabai. Beberapa kandungan senyawa yang terdapat di dalam buah cabai, antara lain: kapsakin, flavenoid, minyak esensial, kapsikol, kapsisidin.

Kandungan gizi yang terdapat dalam 100 gram cabai:

• Serat = 0,3 gram
• Kalori = 31,0 kal
• Protein = 1,0 gram
• Fosfor = 24,0 miligram
• Besi = 0,5 miligram
• Vitamin A = 470 SI
• Vitamin B1 = 0,05 miligram
• Kalsium = 29,0 miligram
• Vitamin B2 = 0,03 miligram
• Vitamin C = 18,0 miligram
• Karbohidrat = 7,3 gram
• Niasin = 0,2 miligram
• Lemak = 0,3 gram

Kandungan nutrisi dalam daun cabai

• Serat
• Zat besi
• Kalium

Manfaat

Dari sekian banyak kandungan senyawa dan gizi dari buah cabai yang telah disebutkan. Maka tentu saja cabai memiliki beberapa fungsi (selain sebagai bumbu olahan masakan) bagi kehidupan dan bermanfaat bagi tubuh manusia. Adapun berbagai manfaat dari cabai yaitu:

• Jika ditinjau manfaat untuk hewan, maka cabai bermanfaat untuk salah satu hewan bersayap yang biasa dikenal dengan nama Burung Ocehan. Dalam fungsinya, cabai yang mengandung zak kapsakin berfungsi untuk merangsang burung ocehan untuk gemar bernyanyi (baca: mengoceh).
• Cabai yang kering dapat merangsang ayam atau itik untuk bertelur.
• Cabai dapat mengugah selera makan. Penggunaannya sangat sederhana, yaitu dengan cara mengambil biji cabai lalu mencampurnya dengan garam dan air jeruk nipis.
• Cabai mampu melancarkan sirkulasi darah ke jantung.

Selain buahnya, daun cabai ternyata juga bisa memberikan banyak manfaat bagi kita, seperti :

1. Mengobati jerawat

Jerawat merupakan gangguan kulit terutama pada wajah yang disebabkan oleh beberapa faktor, seperti kelebihan kadar minyak pada kulit wajah. Menerapkan masker dari tumbukan daun cabai dipercaya mampu mengurangi gangguan tersebut. Lakukanlah hal tersebut +/- 15 menit lalu bilas dengan menggunakan air hangat.

2. Mengobati bisul

Bisul merupakan salah satu gangguan kulit yang terjadi dengan adanya benjolan akibat infeksi bakteri yang masuk ke dalam kulit melalui pori-pori. Salah satu cara aalami untuk mengatasi gangguan ini adalah dengan menerapkan daun cabai yang telah dilayukan dengan minyak sayur pada daerah yang terkena bisul.

Baik untuk bisul :

• Manfaat daun sirsak
• Manfaat daun sirih

3. Mengobati masuk angin

Masuk angin merupakan penyakit yang diakibatkan oleh kumpulan gas yang tidak merata dalam tubuh. Cara mengobatinya ada beberapa macam, salah satunya adalah dengan menerapkan gilingan daun cabai yang telah dicampur dengan kapur sirih sebagai balur di daerah perut.

baik untuk mengobati masuk angin:

• Manfaat kencur
• Manfaat jahe
• Manfaat daun kumis kucing

4. Meredakan demam

Seringkali kita merasa kebingungan jika ada salah satu dari keluarga kita terserang demam. Banyak cara yang kita lakukan untuk mengatasi hal tersebut, seperti mengkompres dengan air dingin, hingga penggunaan obat-obatan penurun demam. Tapi tahukah anda kalau ternyata kita juga bisa memanfaatkan daun cabai sebagai salah satu obat penurun demam yang aman dan murah. Caranya adalah dengan menerapkan tumbukan daun cabai yang telah dicampur dengan minyak selada pada ubun-ubun maupun dibalurkan ke seluruh tubuh.

Baik untuk demam:

• Manfaat daun pepaya
• Manfaat air putih
• Manfaat daun dadap

5. Merontokkan rambut ketiak

Tumbuhnya bulu di ketiak bagi beberapa orang, khususnya para wanita merupakan sebuah gangguan tersendiri pada penampilan. Hal itu bisa menurunkan rasa percaya diri maupun minder. Untuk membantu menanggulanginya, kita bisa memanfaatkan daun cabai. Caranya adalah lakukan terlebih dahulu pencukuran bulu ketiak. Setelah itu lakukan pemijatan ringan dengan media daun cabai beberapa saat. Metode ini menimbulkan sensasi panas di daerah ketiak, akan tetapi hal tersebut mampu mencegah pertumbuhan bulu ketiak selanjutnya. Akan tetapi jika terjadi iritasi, segeralah menghentikan kegiatan tersebut.

6. Bahan lulur

Untuk mendapatkan kulit yang sehat dan cantik, kita bisa memanfaatkan daun cabai sebagai salah satu bahan untuk membuat lulur alami nan murah. Caranya adalah remas-remas beberapa lembar daun cabai lalu gosok-gosokkan pada tangan, kaki, atau daerah tubuh yang anda inginkan. Setelah beberapa saat bilas bagian yang terkena lulur dengan air hangat atau mandi seperti biasa.

7. Bahan masker

Masalah kerutan, kantung mata, dan flek hitam yang terlihat pada wajah kita sangat mengganggu penampilan. Hal itu akan menimbulkan kesan lebih tua pada kita. Untuk mengatasi hal tersebut, terapkan masker alami yang berasal dari daun cabai. Caranya adalah terapkan campuran daun cabai yang telah dihaluskan dengan air beras dan kencur sebagai masker. Lakukanlah hal tersebut secara rutin selama 1,5 bulan pada malam hari.

Baik untuk masker :

• Manfaat tomat
• Manfaat mentimun

8. Obat biduran

Menerapkan tumbukan daun cabai yang telah dicampur dengan garam dapat memberikan sensasi hangat sehingga mampu mengurangi rasa gatal-gatal akibat biduran.

9. Sebagai obat kumur

Untuk menjaga kesehatan mulut, Daun cabai dapat kita jadikan alternative pengganti produk-produk obat kumur yang banyak dijual di pasaran. Caranya adalah dengan menumbuk beberapa lembar daun cabai, lalu diseduh dengan air hangat. Setelah itu dapat kita pergunakan sebagai obat kumur.

10. Mengobati kejang perut

Cara mengatasi kejang perut secara alami dan tanpa mengeluarkan biaya adalah dengan menggunakan obat herbal yang terbuat dari tumbukan beberapa lembar daun cabai yang telah diseduh dengan air hangat atau panas. Minumlah ramuan tersebut.

11. Menghilangkan rasa gatal dan gigitan serangga

Sensasi hangat yang diberikan daun cabai ternyata juga bisa menyembuhkan rasa gatal akibat gigitan serangga. Caranya adalah dengan mengoles atau menggosokkan tumbukan dau cabai pada daerah yang terasa gatal akibat gigitan serangga.

12. Meringankan gangguan pencernakan

Khasiat lain dari daun cabai yang bisa kita ambil adalah sebagai salah satu obat herbal untuk meringankan gangguan pencernakan. Caranya adalah dengan mengkonsumsi ramuan dari hasil tumbukkan daun cabai yang di seduh dengan air hangat dan disaring.

Nah itulah manfaat daun cabai yang dapat kita rasakan untuk pengobatan, kesehatan, dan untuk kecantikan yang dapat digunakan secara rutin tanpa efek samping.

Sumber : 12 Manfaat Daun Cabai bagi Kesehatan

Tips Menahan Lapar Saat Puasa

Bicara soal nahan lapar saat puasa, berikut ini belajar kreatif bagikan beberapa tips cara menahan rasa lapar saat berpuasa di bulan Ramadhan.

• Makanlah makanan yang sehat dan bergizi, baik saat berbuka atau saat sahur. Makanan yang sehat dan bergizi akan memberikan kekuatan dan daya tahan bagi tubuh sobat.
• Makan juga makanan yang mengandung karbohidrat tinggi. Hal ini dapat membuat sobat tahan terhadap rasa lapar.
• Saat sahur, jangan makan sahur terlalu awal atau memiliki jarak yang jauh dengan waktu imsak. Makanlah sahur setidaknya 30 menit sebelum waktu imsak.
• Jangan terlalu banyak makan sahur yang membuat perut penuh dengan makanan sehingga terasa sesak. Itu justru tidak sehat dan dapat membuat perut sobat cepat lapar.
• Hindari makan makanan yang pedas dan makanan dengan bumbu yang menyengat saat sahur.
• Minum air putih yang cukup saat sahur.
• Jangan lupa tambahkan satu gelas susu dan teh manis saat sahur sesudah makan. Namun khusus teh manis jangan terlalu banyak, karena dapat membuat sobat mudah cepat kencing.
• Saat buka puasa jangan buka dengan minuman dingin atau es. Hal ini untuk menghindari radang di tenggorokan dan bibir. Sebaiknya minumlah teh manis hangat terlebih dahulu. Jangan langsung minum susu saat buka, hal ini akan membuat perut langsung kenyang sehingga takut sudah tidak doyan makan nasi lagi.
• Saat kerja di kantor, sebaiknya kencangkan ikat pingang sobat. Ini bisa membuat perut tetap kencang dan tidak keroncongan.
• Istirahat yang cukup dan tidur. Karena katanya tidur saat puasa adalah sebagian dari ibadah. (tidur ibadah: disini yang dimaksud adalah ketika sedang berpuasa jika dikhawatirkan puasanya batal karena godaan nafsu seperti makan, berkelahi, marah2, maksiat dll. Maka akan lebih baik dipakai tidur sehingga kita aman dari godaan nafsu tadi. Inilah yang dimaksud dengan tidur orang berpuasa adalah ibadah).

Selamat menunaikan ibadah puasa... :)

Sumber : Tips Cara Menahan Rasa lapar Dan Haus Saat Berpuasa

Makanan Penahan Lapar

Ada beberapa jenis makanan yang berkhasiat menahan lapar sampai waktu yang cukup lama. Makanan ini cocok bagi kalian yang tidak ingin gemuk karena faktor terlalu sering makan. Jika kalian sedang diet mengkonsumsi makanan penahan lapar ini juga cocok banget loh.

Makan makanan ini saat sahur juga berguna buat kalian yang sedang berpuasa karena dapat menahan rasa lapar sampai tahan lama. 

Setidaknya ada 10 jenis makanan yang dapat menahan rasa lapar. Apa sajakah daftar makanan yang berkhasiat sebagai penahan lapar ini, berikut uraiannya.

1. Yogurt

Makanan seperti yogurt dapat membuat perut Kalian merasa kenyang. Selain itu yogurt juga memiliki rasa yang menyenangkan. Kombinasikan dengan buah-buahan, untuk menambah kenikmatan dan nutrisi.

2. Jenis sayuran berdaun hijau

Yang kedua sebagai makanan penahan lapar yaitu sayuran berdaun hijau. Alasan utama mengapa salad banyak menggunakan sayur berdaun hijau adalah karena mereka membuat orang merasa kenyang untuk jangka waktu yang panjang. Satu mangkuk besar salad yang berisi selada, bayam dan sayuran lainnya adalah cara yang bagus untuk memerangi kelaparan sepanjang hari, terutama setelah makan malam. Ketika Kalian harus begadang tapi tidak ingin menambahkan lemak untuk tubuh Kalian.

3. Popcorn

Semua tentu kenal dengan Popcorn. Camilan satu ini dapat mengenyangkan karena terbuat dari jagung yang merupakan sumber karbohidrat. Meski bentuknya snack, namun popcorn bisa membuat Kalian tidak mudah lapar.

4. Jeruk

Makanan penahan lapar selanjutnya yaitu buah jeruk. Pilihlah jeruk, pepaya, jambu dan nanas yang mengandung banyak vitamin C. Buah ini baik untuk tubuh dan membuat Kalian merasa kenyang untuk jangka waktu yang panjang.

5. Buah Apel

Buah apel memiliki kandungan air dan serat yang tinggi sehingga membuat seseorang merasa kenyang setelah memakannya. Selain itu, apel secara alami memiliki penekan nafsu makan.

6. Sayur Sup

Tahukah kalian?, Sup yang berisi sayuran ditambah irisan daging ayam membuat Kalian merasa kenyang meski tidak menambahkan nasi. 

7. Ikan

Ikan juga dapat menahan rasa lapar loh. Ikan mengandung Omega-3 asam lemak, yang meningkatkan metabolisme, dan menurunkan kolesterol.

8. Jenis kacang - kacangan

Kacang baik untuk membunuh rasa lapar Kalian. Bawa satu bungkus kacang di tas, agar Kalian bisa mengonsumsinya saat lapar. Pilihan terbaik adalah almond dan kenari, karena tidak menambahkan lemak apapun untuk tubuh Kalian. 

9. Telur

Banyak kandungan gizi yang ada dalam sebutir telur. Telur baik diolah dengan cara direbus, orak-arik atau dadar, adalah makanan yang membantu Kalian merasa kenyang untuk waktu yang lama. Telur merupakan sumber protein, dan protein. Sehingga memuaskan nafsu makan Kalian dengan segera. 

10. Havermut / Oatmeal

yang terahir sebagai makanan penahan lapar yaitu Oatmeal.  Apa itu Oatmeal ? jika kalian belum tahu Oatmeal adalah sebuah pilihan bagus untuk sarapan. Campurkan oatmeal dengan susu skim panas, itu akan membantu Kalian merasa kenyang sampai makan siang. Untuk Mereka yang ingin menurunkan berat badan dengan cepat, Oatmeal adalah salah satu hal pertama yang direkomendasikan oleh ahli kesehatan dan kebugaran. Jadi Oatmeal bagus untuk kesehatan dan kebugaran tubuh serta membuat stamina bertahan lama.

Sumber : Daftar Makanan yang Berkhasiat Menahan Rasa Lapar 

Manfaat Kulit Buah

Buah g cuma dagingnya yang bisa digunakan lo, ada manfaat juga dari kulitnya ..

Apakah anda penggemar buah-buahan? Jika punya kebiasaan mengupas kulit buah sebelum mengkonsumsinya, ada baiknya anda hentikan kebiasaan tersebut. Karena cara untuk mendapatkan nutrisi paling optimal dari buah-buahan adalah dengan mengkonsumsinya bersama dengan kulitnya. Dan beberapa kulit buah-buahan bisa dikonsumsi bersama dengan kulitnya dan memberikan manfaat yang mengejutkan bagi kesehatan. Apa saja? simak berikut ini.

1.    Kulit Lemon

Meski kulit lemon rasanya sedikit pahit, namun kulit lemon adalah makanan yang berhasiat melancarkan pencernaan, meningkatkan sirkulasi darah, meredakan kram dan menguatkan system imun. Apalagi saat ini, kulit lemon bisa anda jumpai dalam bentuk olahan makanan seperti manisan.

Manfat Kulit Lemon Bagi Kesehatan

1. Meningkatkan Pertahanan Tubuh
   Salah satu manfaat paling penting yang dapat kita ambil dari kulit lemon ini sendiri adalah untuk meningkatkan pertahanan tubuh kita agar tidak mudah terserang berbagai penyakit mematikan. Caranya sangat mudah konsumsilah kulit dari buah lemon tersebut secara rutin maksimal 1 kali sehari saja agar pertahanan tubuh anda kuat dan tidak mudah di hancurkan oleh kuman-kuman penyebab penyakit.
2. Mencegah Penyakit Kanker
   Kanker merupakan sebuah penyakit mematikan yang sudah tersebar luas di berbagai negara salah satunya negara kita negara Indonesia, penyakit mematikan yang satu ini mempunyai banyak sekali jenisnya seperti kanker paru-paru, kanker kulit dan kanker-kanker lainnya. Semua jenis kanker itu disebakan oleh kuman atau virus kanker tersebut, tapi tenang dulu anda dapat mencegahnya dengan menggunakan kulit dari buah lemon ini.
3. Mencegah Gangguan Tulang
   Kulit lemon mempunyai banyak sekali kandungan gizinya salah satunya adalah kalsiumnya yang sangat tinggi, kalsiumnya yang sangat itulah yang dapat kita pergunakan untuk mencegah berbagai masalah gangguan penyakit tulang seperti masalah tulang keropos dan sebagainya.
4. Melancarkan Sistem Pencernaan
   Selain kaya akan kalsium dan vitamin c – nya, kulit lemon juga kaya akan serat yang dapat membantu kita untuk melancarkan sistem pencernaan dengan cara mendorong kotoran kita sehingga bebas dari bahaya penyakit sembelit dan sebagainya.

Manfaat Kulit Lemon Bagi Kecantikan Wanita

1. Menghaluskan Kulit Siku Kita
   Kulit adalah bagian tubuh kita yang berfungsi sebagai pelindung, namun karena tugasnya yang sangat banyak kulit sangat mudah untuk terserang berbagai masalah salah satunya adalah kulit kering serta kasar, ada beberapa bagian tubuh kita yang umunya mempunyai kulit yang kering dan kasar seperti pada bagian kulit siku kita. Untuk melembutkannya serta mengembalikannya menjadi halus dan sehat, anda dapat melakukannya dengan menggunakan kulit lemon ini.

        Caranya adalah siapkan satu buah lemon segar, lalu belah menjadi dua bagian dan guanakan salah satu dari belahan kulit lemon itu untuk menggosokkan kebagian kulit siku anda. Tunggu beberapa menit, lalu bilas dan lakukan cara ini secara rutin.

2.    Kulit Apel

Kandungan vitamin A dalam kulit apel mampu memperbaiki pertumbuhan sel dan penglihatan. Selain itu, kandungan vitamin C-nya juga mampu memperkuat system imunitas dan meningkatkan produksi kolagen untuk kulit yang lebih sehat. Tak hanya itu, kandungan vitamin K yang tinggi didalamnya membantu pembekuan darah dan asam folat yang terkandung didalamnya bermanfaat untuk pembentukan sel-sel baru. Kandungan lain seperti mineral, serat dan antioksidan kaya akan manfaat untuk kesehatan seperti kandungan kalsium dan fosfor yang penting untuk pertumbuhan tulang dan gigi yang lebih kuat.

3.    Kulit Semangka

Sebenarnya, bagian semangka yang terdekat dengan kulit yang berwarna putih adalah sumber vitamin C, vitamin B kompleks, vitamin A, beta-carotene, Zat besi, kalsium, lycopene dan seng yang begitu bermanfaat bagi kesehatan. Untuk itu, ada baiknya jika anda mulai menghilangkan kebiasaan anda membuang bagian kulit semangka. Karena sebenarnya sumber vitamin terbesar ada disana.

4.    Kulit Jeruk

Selain aromanya yang begitu menyegarkan, manfaat dari kulit jeruk juga begitu baik untuk kesehatan.
Seperti

• Mengobati rasa mual dan kembung (50 gram kulit jeruk direndam dalam anggur putih selama 20 hari, kemudian diminum), 
• Meningkatkan nafsu makan (kulit jeruk yang telah dikeringkan dicampur dengan daun teh kemudian rebus bersamaan seperti teh), 
• Mengobati mastitis atau bengkak payudara karena ASI berlebihan (rebus kulit jeruk segar dengan akar manis angkat dan tunggu hingga hangat kemudian diminum). 

Selain itu banyak kandungan vitamin yang terkandung didalamnya seperti vitamin C, antioksidan, vitamin B6, serat dan froktosa yang baik untuk menurunkan gula arah pada tubuh.

5.    Kulit Kiwi

Salah satu buah yang manfaatnya tak kalah dengan buah-buah lain adalah buah kiwi. Bukan hanya buahnya saja yang kaya akan vitamin, kulit kiwi juga kaya akan mineral dan antioksidan yang mampu menjaga kulit dari kerusakan yang disebabkan oleh paparan radikal bebas. Radikal bebas inilah yang dapat memicu timbulnya penuaan pada kulit. Kulit buah ini juga terbukti mampu menyehatkan jantung dan dapat dinikmati dalam bentuk salad atau smoothies.

6.    Kulit Pir

  Kulit pir banyak direkomendasikan sebagai makanan terbaik untuk paru-paru. Caranya yaitu, ambil 30 gram kulit buah pir kemudian rebus setidaknya setengah jam atau lebih. Setelah itu minum air rebusan tersebut selagi masih hangat. Air rebusan tersebut sangat baik untuk menghilangkan dahak dan mengobati batuk.  
   Namun, kulit pir ini tidak hanya bermanfaat untuk tubuh bagian dalam, kulit pir juga dapat digunakan untuk penyakit luar seperti pembengkakan atau peradangan, dan juga dapat meghilangkan rasa sakit. Cara penggunaannya yaitu tumbuk kulit pir sampai halus, kemudian usapkan pada kulit.

7.     Kulit Jeruk Bali

Kulit buah ini banyak dibuat menjadi mainan, tetapi selain itu kulit jeruk bali memiliki manfaat kesehatan yang sangat baik. Kulit buah ini bermanfaat untuk mengusir dahak dan batuk, serta dapat mengobati asma dan menyeimbangkan energi. 

Caranya yaitu iris-iris kulit jeruk bali lalu campurkan dengan gula, madu, cokelat, kemudian kukus selama 30 menit. Setelah selesai dikukus, campurkan dengan anggur kuning hangat. Lalu konsumsilah sebanyak satu sendok makan di pagi hari dan malam hari.

8.     Kulit Mentimun

Jika Anda gemar memakan mentimun, jangan lupa untuk ikut memakan kulitnya. Kulit mentimun ini dapat melawan bakteri dan merangsang sel darah putih karena di dalam kulit mentimun terdapat kandungan asam yang sangat baik bagi tubuh Anda. Kulit mentimun dapat digunakan untuk membantu mengurangi sakit tenggorokan dan dapat menyembuhkan tenggorokan bengkak.

9.     Kulit Manggis

Buah yang satu ini memang terkenal sekali akan manfaat dan khasiatnya, selain rasanya yang enak, buah manggis kaya akan manfaat yang berguna untuk kesehatan tubuh kita, nah buat yang belum tahu apa saja sih manfaat dan kandungan dari kulit manggis, adalah sebagai berikut:

1. Memperkuat sistem kekebalan tubuh
2. Menyembuhkan peradangan
3. Memperbaiki komunikasi antar sel
4. Mengagalkan kerusakan DNA.
5. Alat bantu sistem getah bening
6. Mengurangi resistensi insulin.
7. Membantu penurunan berat badan
8. Menyeimbangkan sistem kelenjar endokrin
9. Membantu meringankan penyakit wasir
10. Membantu menurunkan kadar gula dalam dara
11. Meringankan penyakit kulit kemerah-merahan/bersisi
12. Membantu menyembuhkan luka
13. Membantu mencegah penyakit jantung
14. Memperkuat pembuluh darah
15. Menurunkan kolesterol LDL
16. Menurunkan tekanan darah tinggi
17. Membantu mencegah arteriosclorosis
18. Membantu menghentikan diare
19. Dapat meringankan peradangan usus besar ataupun kecil
20. Bisa mencegah salah satu penyakit radang usus besar
21. Membantu menurunkan demam
22. Dapat mengatasi keracunan makanan
23. Menyembuhkan luka tenggorakan
24. Membantu menyembuhkan sariawan
25. Mengatasi sesak nafas
26. Manfaat Kulit Manggis Dapat Membantu mengurangi migran (sakit kepala sebelah)
27. Dapat membatnu mengurangi sakit gigi
28. Dapat meningkatkan kemampuan untuk mengatasi stess
29. Dapat membantu meringankan sakit perut.
30. Meringankan radang tenggorokan (bronchitis), pembengkakan paru-paru (emphysema), dan radang paru-paru (pneumonia).

10.    Kulit Buah Naga

Kulit buah naga yang bersisik tersebut dipercaya mengandung zat pentacyclic, triyepene, dan taraxast yang dapat membuat lentur pembuluh darah anda, sehingga darah akan mengalir dengan lancar ke seluruh tubuh.

Jika pembuluh darah anda lentur, maka pembuluh darah tak mudah pecah meskipun mendapatkan tekanan yang kuat dari jantung. Kedua, buah naga juga berkhasiat untuk membasmi sel-sel kanker atau tumor ganas yang bersarang pada tubuh anda. Sehingga, anda bisa melakukan pencegahan terhadap penyakit kanker dengan menggunakan kulit buah naga.

Manfaat Kulit Buah Naga

  Kulit buah naga dapat pula dimanfaatkan sebagai alat pendeteksi makanan yang mengandung boraks dan formalin, sehingga konsumsi makanan anda akan tetap terjaga zat yang terkandung dalam kulit buah naga tersebut.

Manfaat kulit buah naga tak hanya itu, kulit tersebut dapat juga dapat mencegah diabetes dan penyakit jantung. Ternyata, kulit buah naga yang biasanya hanya dianggap sebagai limbah, mengandung banyak zat yang bisa membasmi zat-zat asing yang membahayakan tubuh anda.

  Cara menggunakannya, anda bisa memotong-motong kulit buah naga menjadi bagian-bagian yang kecil dan anda bisa keringkan dibawah terik sinar matahari. Setelah itu, kulit buah naga yang sudah dikeringkan tersebut, anda seduh sebagai minuman yang sering disebut dengan the kulit buah naga.

Atau, jika anda merasa ribet untuk mengolahnya sendiri, anda bisa membeli produk ekstrak kulit buah naga yang banyak dijual di pasaran. Tentunya, anda bisa mengkonsumsi secara rutin setiap hari minimal 2 kali sehari. Semoga informasi tentang manfaat kulit buah naga di atas bisa bermanfaat bagi para pembaca.

11.     Kulit Buah Durian

Banyak di antara kita yang mengira bagian durian yang penting hanya daging buah dan biji. Padahal hampir semua bagian dari tanaman durian memiliki manfaat, termasuk kulit buah durian sekalipun. Informasi yang kuran membuat limbah ini lebih banyak diabaikan, dibuang begitu saja atau dikeringkan agar bisa jadi bahan bakar pengganti kayu. Manfaat kulit durian sebenarnya lebih dari itu. Berikut kami rangkum untuk Anda.

Obat sakit perut

Perut yang sakit bisa diatasi dengan kulit durian. Caranya mudah, cukup dengan membersihkan kulit durian yang telah disiapkan. Kemudian kulit tersebut dilumatkan, bisa dengan cara ditumbuk atau diblender. Selanjutnya, lumatan kulit durian kemudian dibalurkan pada perut yang sakit. Diamkan sampai sakit berkurang atau hilang sama sekali. Pasta dari kulit durian ini juga bisa mengusir sembelit.

Mengatasi bisul

Manfaat kulit durian yang satu ini sudah banyak diketahui orang. Jika Anda terkena bisul, jangan buru-buru pakai obat kimia. Cukup ambil kulit durian kemudian bakar sampai berubah jadi arang. Kemudian haluskan arang tersebut sampai menjadi bubuk. Bubuk kulit durian ini ditambahkan dengan air cukup dan dibalurkan pada bisul sampai sembuh.

Menghilangkan aroma tak sedap

Tahukah Anda bahwa kulit durian bisa mengusir aroma daging buah durian? Caranya mudah, cukup dengan menaruh air pada cekungan kulit durian. Air tersebut selanjutnya digunakan untuk mencuci tangan. Cara ini juga praktis mengusir aroma durian pada mulut, gunakan air dengan cara kumur-kumur.

Baterai alami

Manfaat kulit durian lainnya adalah untuk menghasilkan energi listrik layaknya batre. Caranya dengan mengupas kulti durian, pisahkan bagian berduri dengan kulit dalam yang putih. Ambil bagian putih tersebut dan tumbuk halus. Selanjutnya, ambillah batre bekas dan buang arang di dalam batre tersebut. Ganti dengan kulit durian yang telah halus. Tutup kembali batre dan ceklah dengan menggunakan AVO meter. Maka batre bekas Anda tadi sudah bisa digunakan seperti batre baru. Batre dengan kulit durian ini bisa bertahan lima jam. Cukup lumayan bukan?

Pupuk Organik 

Manfaat kulit durian lainnya adalah sebagai pupuk organik. Hal ini ditemukan oleh seorang siswa SMA Negeri 1 Sawahlunto bernama Alen Salvo Pratomo. Pupuk organik dari kulit durian ini cukup baik sebab seratnya banyak sehingga bagus dalam meresap air. Cara membuat pupuk organik ini mudah sekali. Pertama, rebuslah kulit durian. Setelah itu, jemur sampai kering. Kemudian haluskan kulit durian tadi dan campur bersama tanah.

Bagaimana, masih berpikir kulit durian sekedar limbah tak berguna? Manfaat kulit durianjuga tak sebatas yang kami sajikan di atas. Dengan pengolahan yang tepat, kulit durian juga bisa dijadikan bahan pembuatan kertas, penyerap limbah minyak di lautan dan juga obat nyamuk. Untuk obat nyamuk gampang saja, cukup jemur kulit durian sampai kering lalu bakar seperti biasa. Jadilah obat nyamuk alami Anda. Mudah bukan?

12.    Kulit Pisang

Pisang adalah tumbuhan yang bisa dimanfaatkan seluruhnya untuk kita. Mulai dari batang, daun, hingga buahnya yang berguna untuk mereduksi risiko kanker, bahkan kulitnya.

Ya, kalau makan pisang jangan buang kulitnya. Ternyata banyak manfaat yang bisa kita dapatkan dari kulit pisang. Kulit pisang dikenal memiliki sifat antijamur dan antibiotik. Kulit pisang sarat akan vitamin, mineral, dan serat. Berikut manfaat kulit pisang :

Obat Alami untuk Psoriasis

Psoriasis dialami oleh banyak orang. Kulit pisang dapat dimanfaatkan sebagai obat alami untuk menyingkirkan psoriasis.

Gosokkan bagian dalam kulit pisang di area yang terkena psoriasis.

Awalnya area tersebut akan menjadi merah, namun dengan penggunaan secara terus-menerus akan terlihat perbedaan hasilnya.

Mengobati Jerawat

Kulit pisang juga bisa dimanfaatkan untuk kondisi kulit lainnya yaitu sebagai obat jerawat.

Gosokkan bagian dalam kulit pisang pada jerawat. Setelah penggunaan rutin, jerawat tidak akan lagi terlihat.

Untuk mendapatkan hasil terbaik, disarankan mengoleskan kulit pisang pada jerawat di malam hari.

Mengobati Kutil

Manfaat lain dari kulit pisang adalah mengobati kutil. Gosok bagian dalam kulit pisang pada kutil setiap malam, efeknya akan terlihat pada hari ke 7-10.

Sebagai alternatif, kulit pisang bisa dilekatkan pada kutil selama semalaman. Lihat hasilnya dalam 15 hari.

Mempercantik Kulit

Untuk kulit kenyal yang indah, gosokkan bagian dalam kulit pisang pada wajah sebelum tidur.

Biarkan semalaman, cuci keesokan harinya dengan air hangat.

  

Mengatasi Iritasi & Gatal

Alergi, iritasi kulit, dan memar kulit juga dapat diobati dengan kulit pisang.

Jika kulit gatal, tempelkan bagian dalam kulit pisang pada area yang terkena gatal dan biarkan semalaman.

Bahan kimia dalam kulit pisang akan membantu menyingkirkan rasa gatal.

Mengobati Luka

Luka karena cedera, terutama pada lutut dapat disembuhkan dengan kulit pisang.

Gosok lutut dengan bagian dalam kulit pisang dan lihat efek penyembuhannya.

Memutihkan Gigi

Beberapa orang mengklaim bahwa menggosokkan bagian dalam kulit pisang pada gigi secara teratur bisa membantu memutihkan gigi.

Kulit pisang harus digosok pada gigi dengan gerakan melingkar.

Jika kulit pisang digunakan setiap hari, efek pemutihan gigi akan terlihat dalam waktu sekitar dua minggu.

Mengatasi Gigitan Nyamuk

Bila terkena gigitan nyamuk, kulit menjadi teriritasi dan gatal.

Kulit pisang bisa digunakan untuk mengurangi pembengkakan, gatal, serta iritasi yang disebabkan oleh gigitan nyamauk.

Mengkilapkan Aksesoris Perak & Kulit

Kulit pisang ternyata bisa membuat aksesoris yang terbuat dari perak dan kulit kembali mengkilap.

Sebelum digunakan, disarankan untuk melakukan pengujian dengan menempelkan sedikit kulit pisang di tempat yang tidak mudah terlihat pada aksesoris tersebut.

Pupuk Kompos

Kulit pisang bisa juga digunakan sebagai pupuk kompos untuk tanaman.

Kadar kalium dan fosfor yang tinggi pada kulit pisang terbukti sangat membantu saat digunakan sebagai pupuk kompos

Sumber : 

Manfaat Mengejutkan Dari Mengkonsumsi Kulit Buah-Buahan 

Khasiat di Balik Kulit Buah-Buahan
Jangan Buang Kulit Pisang, Ada 10 Manfaat

Bahaya Kentang Goreng

Warning!! don't fry your potato ( Peringatan! jangan goreng kentangmu ) XD

 Menyantap kentang goreng yang ekstra crispy tentunya sangat menyenangkan. Renyahnya kentang goreng seolah akan membuat lidah bergoyang dan selalu ingin nambah.

Namun siapa sangka, di balik kerenyahannya ada ancaman tersembunyi berupa acrylamide. Lembaga pengawas obat dan makanan AS (Food and Drug Association/FDA) dalam sebuah laporan belum lama ini kembali mengingatkan potensi bahaya acrylamide. Senyawa dengan rumus kimia C3H5NO ini berisiko menyebabkan kanker.

Acrylamide dihasilkan dari makanan seperti kentang, sereal, atau roti yang digoreng atau dipanggang dengan suhu tinggi dalam waktu lama. Seperti dilaporkan NPR, meski belum terbukti menyebabkan kanker pada manusia namun akan lebih baik bila sepenuhnya menghindari acrylamide, misalnya dengan tidak menyantap makanan yang digoreng atau dipanggang terlalu lama.

Bila tidak memungkinkan, disarankan untuk mengurangi jenis makanan yang mengandung zat tersebut setiap harinya. Berikut ini adalah tips untuk menekan kadar acrylamide dalam makanan yang dikonsumsi.

1. Hindari menggoreng

Hal ini harus dilakukan meski kita sangat menyukai rasa "kriuk" dan renyah hasil menggoreng. Mengolah makanan dengan cara menggoreng memicu terbentuknya acrylamide. Pilihlah kentang dalam bentuk salad sebagai gantinya. Kalau pun terpaksa harus menggoreng sendiri di rumah, jangan terlalu matang.

2. Jangan terlalu lama memanggang

Makanan yang terlalu lama dipanggang akan meningkatkan jumlah acrylamide dalam hidangan. Sehingga, bila ingin makan roti panggang sebaiknya terus diawasi, dan segera diangkat bila sudah berwarna coklat muda.

3. Jangan simpan kentang dalam lemari es

Suhu penyimpanan yang terlalu dingin, ternyata memicu peningkatan jumlah acrylamide saat makanan tersebut dimasak. Sehingga makanan seperti kentang olahan sebaiknya cukup disimpan dalam pantry.

4. Pilih metode masak rebus atau kukus

Cara masak rebus dan kukus tidak meningkatkan jumlah acrylamide dalam makanan. Sehingga metode masak keduanya lebih sehat dibanding goreng atau panggang.

Sumber : Hati-hati, Ada Zat Berbahaya di Dalam Kentang Goreng